¿Cuáles son los mejores vinos argentinos? 10 para probar
No existe un único "mejor vino": el mejor es el que te gusta y acompaña bien el momento. Lo que sí hay son estilos que muestran lo mejor de la Argentina. Esta es nuestra lista de 10 vinos argentinos para probar al menos una vez, con lo que conviene buscar en cada uno.
¿Cuáles son los 10 mejores vinos argentinos?
Más que diez etiquetas, recomendamos diez estilos que son lo mejor del vino argentino: Malbec de altura, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, blend tinto, Bonarda, Pinot Noir patagónico, Petit Verdot, Torrontés, Chardonnay y un espumante.
Dentro de cada estilo hay vinos para todos los presupuestos. Lo que hace grande a un vino es el equilibrio entre fruta, acidez y taninos, no el precio ni el puntaje.
- Malbec de altura (Valle de Uco, Mendoza): la cepa emblema; fruta negra, violetas y frescura.
- Cabernet Franc: aromas a pimiento y hierbas, taninos finos; la cepa que más creció en prestigio.
- Cabernet Sauvignon: estructura y cassis; un clásico para guardar y para carnes rojas.
- Blend tinto: la combinación de cepas que arma cada bodega; suele ser su vino más completo.
- Bonarda: la segunda cepa tinta más plantada del país; frutada, jugosa y de gran relación precio-calidad.
- Pinot Noir de la Patagonia: tinto liviano y elegante, de fruta roja; ideal para quien no busca vinos potentes.
- Petit Verdot: color profundo, especiado y con mucho cuerpo; una rareza que vale la pena.
- Torrontés (Salta y La Rioja): el blanco más argentino; muy aromático, floral y seco.
- Chardonnay: del estilo fresco y cítrico al más untuoso con barrica.
- Espumante de método tradicional: la fermentación en botella le da burbuja fina y notas de pan tostado.
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¿Cuáles son los 5 mejores vinos para empezar?
Si recién empezás, probá en este orden: un Malbec, un Cabernet Franc, un blend tinto, un Torrontés y un espumante.
Con esos cinco recorrés los estilos que más se toman en la Argentina y vas a descubrir rápido si preferís tintos frutados, tintos con estructura, blancos aromáticos o burbujas.
¿Cuál es el mejor vino del mundo?
No hay uno solo: los rankings internacionales cambian todos los años y cada crítico tiene su gusto.
Los vinos argentinos, sobre todo los Malbec y Cabernet Franc del Valle de Uco, aparecen seguido entre los mejor puntuados del mundo. Para tu mesa, el mejor vino es el que disfrutás con la comida y la compañía del momento.
¿Cómo reconocer un buen vino?
Un buen vino es equilibrado: la fruta, la acidez, el alcohol y los taninos están en armonía y ninguno tapa a los demás.
- Aroma limpio, sin olor a humedad, corcho o vinagre.
- En boca se siente fresco y no quema por el alcohol.
- El sabor persiste unos segundos después de tragarlo (lo que se llama final o persistencia).
- Te dan ganas de tomar otra copa.
¿Qué vinos tienen en Vinoteca Bella Vista?
Trabajamos sobre todo con bodegas boutique y familiares de distintas regiones del país, además de espumantes, destilados y regalos.
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